Tipico italiano. Con DVD

condizione dell'oggetto: Usato - Molto buono

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Autore: Barbagli, Annalisa

Marca: Giunti Psychometrics

Numero di pagine: 160

EAN: 9788809747609

Data di rilascio: 25-11-2010

Dettagli: Cos'hanno in comune le zeppole e il riso alla pilota, la ciambotta e i pisarei? Sono alcuni tra i tanti piatti della tradizione gastronomica italiana presenti nel libro. Ricette regionali strettamente legate al territorio dove sono state create e, nel corso degli anni, anche modificate e adeguate ai tempi. Un vero arcobaleno di piatti diversi e tipici, il grande patrimonio del made in Italy.