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L'Introvabile Mercatino

Libro - Il riso On Rice - MASTRANGELO Napo - MICALIZZI Pao - MASTRAN

Libro - Il riso On Rice - MASTRANGELO Napo - MICALIZZI Pao - MASTRAN

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Autore: MASTRANGELO Napo - MICALIZZI Paolo - TINARELLI Antonio - VILLA Enrico -

Data di rilascio: 01-01-1988

Dettagli: Un'opera dedicata alla cucina e alla valorizzazione del riso, arricchita da ricette e contributi di diversi autori. Il volume esplora le molteplici preparazioni culinarie possibili con questo ingrediente fondamentale della tradizione.

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