Libro - Cinquecento ricette con le verdure - Allotta, Alba

condizione dell'oggetto: Usato - Molto buono

Nota sull'articolo: foto DIMOSTRATIVA, la copertina e l'edizione potrebbe essere leggermente diversa

Autore: Allotta, Alba

Marca: Newton Compton Editori

Numero di pagine: 287

EAN: 9788854118065

Data di rilascio: 18-03-2010

Dettagli: Le verdure sono un'autentica miniera di elementi preziosi per l'organismo e una presenza assolutamente indispensabile nella nostra alimentazione quotidiana. Ricche di fibre, vitamine, sali minerali e proteine vegetali, assolvono molteplici funzioni benefiche: disintossicano, contrastano l'invecchiamento delle cellule, hanno proprietà anticancerogene, sono alleate utilissime nelle diete, inducendo rapidamente sazietà e rallentando l'assorbimento di sostanze nocive. Inoltre si prestano a talmente tante combinazioni da riuscire ad appagare il palato senza appesantire il corpo. Asparagi, biete, carote, carciofi, cavoli, finocchi, funghi, melanzane, peperoni, pomodori, spinaci, zucche e zucchine possono arricchire il menù giornaliero o addirittura diventarne i protagonisti, colorando antipasti, primi piatti, pizze, secondi, insalate, contorni e piatti unici.