Libro - 365 giorni di buona tavola. Consigli e ricette - Bigazzi, Beppe

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Autore: Bigazzi, Beppe

Marca: CUCINA E BENESSERE

Numero di pagine: 576

Editore: Giunti Editore

Dettagli: Descrizione prodotto Uno zibaldone gastronomico dal più eccentrico dei protagonisti dell'enogastronomia italiana. Ogni giorno è scandito da una ricetta, un aneddoto, un ricordo legato alla tradizione culinaria, parte fondamentale del nostro patrimonio culturale. Beppe Bigazzi insegna e ribadisce che non esiste una cucina di qualità senza delle materie prime di qualità e che la cucina eccellente non è la cucina alla moda bensì quella che deriva dal rispetto per la tradizione.

EAN: 9788809745629

Data di rilascio: 03-03-2010

Dimensioni del pacchetto: 8.3 x 5.9 x 1.8 inches