Libro - La buona cucina delle Dolomiti. Carni e selvaggina - - Franconieri, Silvana
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condizione dell'oggetto: Usato - Molto buono

Autore: Franconieri, Silvana

Marca: DOLOMITI

Numero di pagine: 128

Editore: Touring

Dettagli: Descrizione prodotto La Buona cucina delle Dolomiti propone un nuovo invitante ricettario per realizzare ottimi piatti tradizionali sia con le carni più consuete - manzo, maiale, pollo e coniglio - sia con quelle selvatiche tipiche dei monti. Coniglio alla friulana, Gallina ripiena alla tirolese, Faraona alla birra, Filetto ai finferli ed erbe aromatiche, Sella di capriolo con i funghi, Medaglioni di cervo allo speck: questo quaderno di cucina invita a provare i robusti piatti dolomitici con dettagliate ricette e offre anche suggerimenti sulla preparazione, indicazioni di tipo nutrizionale e descrizione delle tipicità del territorio.

EAN: 9788836558865

Data di rilascio: 23-05-2012

Dimensioni del pacchetto: 7.6 x 5.1 x 0.4 inches

Nota sull'articolo: SPEDIZIONE CON PIEGO DI LIBRI, talvolta potrebbe arrivare dopo il termine indicato